Le boudin à la viande ou Galabar est vendu au kilo
Primé à l’Hérault gourmand, une spécialité de notre région.
On compte un morceau de boudin à la viande de 300 gr pour 2 / 3 personnes
Très facile à trancher se déguste froid en entrée ou accompagne à merveille vos apéritifs sur une planche de charcuterie.
Composition : tête de porc, sang, sel, poivre de Madagascar, épices.