La côte de bœuf est vendue au kilo
Une côte de bœuf pèse 1.8kg ≃ Le MUST de votre grillade!
Nous vous préparons votre côte de boeuf façon meilleur ouvrier de France
La côte de bœuf ou côte à l’os peut se cuire à la poêle au four ou au BBQ
Conseil de cuisson: sortir la côte de boeuf du frigo 2h avant de la faire cuire. Salez la juste avant la cuisson.
Au bbq une TRES bonne braise est indispensable. Une fois sur le grill tournez la toute les 5mn pendant 20/25 mn. Puis laisser la reposer 10 mn dans du papier alu.
Régalez vous
