La joue de bœuf est vendue au kilo
Une joue de bœuf pèse 600gr ≃
La joue de bœuf est un morceau gélatineux peu gras qui devient très moelleux après cuisson.
Conseil : en bourguignon ou carbonnade flamande
22,50€ kg
La joue de bœuf est vendue au kilo
Une joue de bœuf pèse 600gr ≃
La joue de bœuf est un morceau gélatineux peu gras qui devient très moelleux après cuisson.
Conseil : en bourguignon ou carbonnade flamande