La poire et le merlan sont vendus en tranches par 2 et au kilo.
On compte entre 150gr et 200gr par personne
Morceaux très maigres et très tendres, se cuisent à la poêle avec un peu de matière grasse.
33,90€ kg
La poire et le merlan sont vendus en tranches par 2 et au kilo.
On compte entre 150gr et 200gr par personne
Morceaux très maigres et très tendres, se cuisent à la poêle avec un peu de matière grasse.