Le tendron de veau est vendu en tranche et au kilo
Une tranche de trendron de veau d’épaisseur normale (2.5cm) pèse 250gr ≃
Le tendron de veau est un morceau goûteux et moelleux, avec juste ce qu’il faut d’os et de gras pour la saveur.
Le cuisiner en faisant mijoter tout doucement, entouré d’épices, de condiments et de légumes pour qu’il exprime tout son fondant.
Pour le grill il sera meilleur coupé en tranches fines
Tendron de veau
22,80€ /Kg
Le prix total total sera recalculé en fonction du poids réel de votre commande.